迷っています…

短大1年のみぃと申します。そろそろ進路を決めなければならない時期なのですが、就職するか進学するかで迷っています。
私は栄養士として働きたいと思っています。なので進学ならば今通っている学校の４年生の栄養系の学科に編入したいのですが、それは定員も少なくとても厳しいです。また試験は９月なので落ちてしまった場合、就職活動にしても遅いしと考えてしまいます。でも他の学部・学科ではその後栄養士として働いていくことに関係してくるかが、いまいち分かりません。
それならば、実務経験を積んで管理栄養士を早く目指したいと思っています。
就職するなら、公務員を目指したいと思います。
どっちの場合にしても早く結論を出し、準備をしなければ間に合わないと思うのですが……
こうゆう状況で迷われた方がいらっしゃったら、体験談を教えていたたきたいです。
また編入・就職の情報など教えていただけたら幸いです。
長文失礼致しました。