得意食材

みなさんに聞きたいんですけど、自分の中で得意食材ってありますか？
例えば、何を料理するか迷った時に、これさえあれば何メニューもいけるって
材料ありますか？
もしくは、オススメ食材があったら教えてくださ～い

ちなみに私は、たまねぎと大根です
かなりメニュー豊富に持ってると思うんですけど・・・。
やっぱり栄養士として、得意なものを持っていたいと
思ってるんです