妊娠中～子育て中の栄養士としてのスキルアップについて

はじめまして。
現在、妊娠8ヶ月です。
4年ほど栄養士として働いていましたが昨年退職しました。
その後、1年間はボランティアとして個人で栄養相談を受けたりして、スキルを磨こうとバタバタしていました。そんな折の1人目の妊娠です。
待望の妊娠なのでうれしくはあるのですが、それと同時に今後の仕事・社会との関わりについてちょっと不安に思うところがあるのでご相談させてください。

現在、せめて子供が6歳くらいまでは家にいたいと思っているのですが、
その後、働きに出られるように準備しておきたいなと思っています。
でも、その間に栄養士としての能力が（今以上に！）落ちてしまうのではないかと心配です。
本や専門雑誌を読んだり、栄養士会の研修への参加などはしてはいますが、栄養指導などの実践がない状態ではやはりレベルアップは難しいのかなという気持ちがあるからです。

また、1年やってきた個人のボランティア活動では、単なる自己満足に陥ってしまいそうな気もしていますし、対象者を見つけ出すのも結構大変でした。
ボランティアグループなら良いのかもしれないのですが。
できれば、いつでも働きに出られるように、もしくは在宅で栄養士として子育てしながら働けるように妊娠中～子育ての間、どのように過ごすのがよいのか、アドバイスをいただけましたらうれしいです。
また、千葉でこういうボランティア団体があるよという情報などもありましたら、どうぞよろしくお願いします。