力士の体脂肪率

みなさん、こんにちは。
ふと、友人と力士の話題で盛り上がりました。力士の体脂肪率は低いと、どこからか聞いた事はあるのですが、どこに参考資料が載ってるのか、分かる方いらっしゃいましたら、教えて下さい。