特養なんですが、うちの入所者にC型肝炎の既往の方がいます。
その方の血液検査結果、アルブミン3、2アルカリホスファターゼ616、GOT78、GPT40 コリンエステラーゼが113で81歳です。アルブミン値が低いので、肝臓に障害があるかと思います。ネットでみたらアルブミンが3、5以上を保つことで、肝硬変の合併症や進展予防になるとありました。この方は、たんぱく質を増やしたりと、何か食事で付加した方がいいのでしょうか?教えてください。
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