求職中、子育て両立、栄養士以外で探すか迷い中。

愚痴かもですが…初めて相談？させてもらいます。
短大を卒業してから、委託会社の栄養士しか経験しておりません。前々5年、前3年(産休育休約１年含)
ただいま、子供を保育園に預け求職中です。自己都合の退職ではないので、雇用保険も待機期間はないのですぐ受給でき、初回受給しました。求職期間の２ヶ月間は保育園継続できるのですが、すでに1ヶ月過ぎてしまいました…。
もう時間がないくせに、いろいろ考えてしまい、求人閲覧だけで面接受けようと踏ん切りがつく求人を見つけられず、私は一体何がしたいのか…。ただ、前会社は移動先も考えてはくれたのですが、私は要領が悪く、いつも保育園延長時間一杯まで子供を預け、こどもが病気になれば職場にも迷惑かけ、子供にも寂しい思いをさせて、一緒に働く先輩にも迷惑かけ、子育て両立を甘く見ていた事に自己嫌悪…で、退職を申し出ていたところ、病院と会社との契約続行無しになりという経緯でしたので…。
管理は前々職を辞めた後に勉強し取得したものの、献立作成もしておらずで、もちろん栄養指導経験なしなのでもう無理だと感じてます。病院の管理栄養士さんは本当に大変そうで。
働かなければ食っていけない、子供の将来の学費も稼がねば…でもまだ子供は小さい、時間内保育園でお迎えしたい。だれにも迷惑はかけないってことは無理だとは思うんですが…。
食べること好きなんで、食には関わることはしたいっというのは確かなんですけどね。栄養士以外ではどんなことができるのか(←栄養士業務も調理業務も万全にできるわけでないのに)
うじうじ、本当に情けない…私にかつを…！