TOP みんなの献立レポ カレーうどん 洋風茶碗蒸し 杏仁フルーツ カレーうどん 洋風茶碗蒸し 杏仁フルーツ 大阪ロールさん 6 daimokun(退会済)さん まことさん のびさん ブラウン(退会済)さん るるるるさん みな*さん コメント:3件閲覧数:1793 介護・福祉施設/昼食/秋/一般食 2014/10/30 メニュー 主菜:カレーうどん 副菜:洋風茶碗蒸し デザート・間食:杏仁フルーツ あんかけカレーうどん♬ とろとろにして麺にからめて食べる。 美味しかった〜! コメント みな*さん 2014/10/31 19:19:46 美味しそう♪ カレーうどん、私も施設で提供したいのですがなかなか挑戦できず…>_< 野菜は何を使用されましたか?(^^) 大阪ロールさん 2014/10/31 20:50:11 みナこ様 コメントありがとうございます♬ 野菜は長ねぎ、ほうれん草、人参、もやし、玉ねぎです。 今回は鶏肉で作りました。 カレーと出し汁を合わせて、とろみをつけたので、そのとろみにからむような野菜を選びました。 みな*さん 2014/10/31 21:50:39 なるほど 麺にタレがからむよう、使用する具も工夫されたんですね♪ 内容を参考させていただき、施設でも提供してみたいと思います。 お返事ありがとうございました(*^^*) カテゴリから探す 提供場所から探す 病院・クリニック 介護・福祉施設 保育園・幼稚園 学校給食 社員食堂・外食 プライベート その他 ジャンルから探す 一般食 やわらか食 介護食 嚥下食 ソフト食 ダイエット食 アレルギー食 離乳食 幼児食 妊婦食 治療食 震災食 行事・イベント食 郷土食 その他 季節から探す 春(3〜5月) 夏(6〜8月) 秋(9〜11月) 冬(12〜2月) 食タイプから探す 朝食 昼食 夕食 間食 行事・イベントから探す お誕生日会 発表会 お正月 おもちつき 節分 バレンタインデー おひな祭り お花見 こどもの日 七夕 夏祭り お月見 敬老の日 運動会 ハロウィン 冬至 クリスマス 年越し その他