蓮根の洋風炊き込みご飯 鶏肉のサルサソースがけ もやしの辛子和え みかんジュース
コメント：2件閲覧数：1492
介護・福祉施設/昼食/夏/一般食
2015/08/07
メニュー
- 主菜：蓮根の洋風炊き込みご飯
- 主菜：鶏肉のサルサソースがけ
- 副菜：もやしの辛子和え
- 飲み物：みかんジュース
夏野菜をたっぷり使ったサルサソース。
私は好きなんですが、利用者さんにはいまいちだったみたいです(^^;;
カレー味のほうが良かったかな〜
炊き込みご飯は蓮根の食感がよく、ベーコンと黒胡椒がいい仕事をしてくれました(^^)
コメント
2015/08/08 09:39:39
スパイシーなサルサソースとカレーソース、私はどちらもいただきたいです（笑）
洋風炊込みご飯ってピラフみたいになるんかな？
ベーコンと黒胡椒の組み合わせ・・・最高♪
スパイシーなメニューで元気が出そうです！
さすがです！(*´ω｀*)
2015/08/08 12:38:41
サエブー様
いつもありがとうございます(^^)
ピラフってよりかは炊き込みご飯のほうが強いかもです。
ベーコン、蓮根、えのきを炒めた出汁を入れてご飯を炊きました。
炊き上がったご飯に具材と黒胡椒を混ぜ込みました。
夏場は食欲が落ちるので、少しスパイシーなほうが進みますね！