イチゴタルト

• デザート・間食：イチゴタルト

我が家の愛猫、華蓮（カレン）が２歳の誕生日を明日迎えます。いただくのは人間だけです。子供がいない私たち夫婦にとっては、愛猫は娘です。
　タルト生地にアーモンドクリームを敷き詰めて焼いてから、カスタードクリームなどを乗せ、イチゴをトッピングするのですが、アーモンドプードルが無かったので、タルト生地に重しを乗せて焼き、カスタードクリーム・ホイップクリームを乗せ、イチゴ・お菓子のプレートをトッピングしました。