世界の食卓～シンガポール～ シンガポールチキンライス アジアンサラダ 春雨スープ マンゴープリン

• 主食：世界の食卓～シンガポール～
• 主食：シンガポールチキンライス
• 副菜：アジアンサラダ
• 汁物：春雨スープ
• デザート・間食：マンゴープリン

念願のシンガポールライス！！鶏肉を蒸し焼きにして（補足写真）、そのおいしい汁をザルでこしてご飯に炊き込んでくださいました。おこげがついて、味に深みが増して好評でした。別添えのチリソースは手作りで、ほんのりピリ辛、葱のシャキシャキが一層おいしさを醸し出します。ユニットでたっぷりかけてもらいました。アジアンサラダは大根・大根の葉・人参をピーナッツ和えの素が入ったマヨネーズで和えました。頭にナンプラーが躍るけど、、、と調理師さんに言ったら、オイスターソースを少々追加！春雨スープとマンゴープリンはいつもので。。。たまには海外旅行気分を堪能して頂けたでしょうか？？