また皆さんに頼らせて頂きたいのですが。。。
身障者100人の食事で以下のメニューからカロリーをあげたい場合みなさんならどうしますか。
朝 焼き魚と牛乳、パン、オレンジ
昼 カニ玉、白菜と青梗菜のクリーム煮、中華スープ(わかめ、玉ねぎ、干しエビ、春雨)
夕 豆腐の肉みそかけ、煮物(大根、ジャガイモ、はんぺん、人参、インゲン)、ふきのごま酢あえ(ふき、うすあげ、人参、しいたけ)
できれば100kcal位あげたいのですが。。。
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