栄養管理委員会主催の勉強会について悩んでいます。
テーマは糖尿病と食事についてです。
院内勉強会では、最近参加型の勉強会が主となっています。
今回の勉強会も参加型がいいと思っているのですが、上記テーマで参加型というと、何をしたらいいのか浮かびません。
ただ単なる補助食品等の試食はやったことがあります。
運動してどのくらい血糖が下がるかやってみる??
調理はできないし・・・
計量とかを体験してもらう??
などしか浮かびません。
血糖測定もおしろいかと思ったのですが、あまり優位差がでないことも考えられますよね・・・。
何か、参加型のいいアイディアがありましたら、ぜひ教えてください。
よろしくお願いいたします。
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