どなたか詳しく教えて頂ける方がいましたらよろしくお願い致します…

給与食品検討表とはどのようなものでしょうか？
またそれを見るとどのようなことがわかるのでしょうか？表の出し方など詳しく教えて頂きたいです…
宜しくお願い致します！