ケアハウスの栄養士必置義務について

現在ケアハウスに勤めています。
ケアハウスの入居者数は50名で満床目前です。
私は施設栄養士で給食担当の委託の栄養士がいます。

質問の内容は
私は現在、常勤という形で勤めているのですが
パートタイマーで働くことはできるのかな？という質問です。

必置義務の基準が詳しくわからないので
どなたかわかる方がいたら教えてください。