食糧構成表って栄養計算ソフトが無い頃に1品1品成分表から栄養素を計算してたら日が暮れてしまうから、それぞれの食品をこれくらいずつ取っておいたら大体この位の栄養価になるよというもので、パソコンですぐに栄養価が表示される現在は全く必要が無い物だという認識なのですが、みなさんは如何ですか？
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