監査指導について

こんにちは！
大学卒業し、保育園栄養士1年目のものです。
最近、来月に監査指導があるので資料を用意しておいてと園長から伝えられました。。
献立は姉妹校？のもうひとつの保育園から毎月送られてきます。
恥ずかしいことに、栄養価計算等は毎月していない状態です。
1.食育計画
2.栄養目標算出表、栄養出納表
3.食品構成表
4.給与食品検討表
これらはどういう風に皆さん作られていますか？？
私自身、栄養価計算ソフトも持っていなくて、職場にもありません。施設長はお金にうるさく、購入してくれるとは考えられません。
普段は事務作業する時間もないので、自宅で自分用に購入するならおすすめのソフトなどありますか？？（お手頃なのが嬉しいです。笑）
基本的なことばかりだと思うのですが、前任の栄養士から引き継ぎもなく今までやってきて何をしたらいいかわからない状態です（ ｉ _ ｉ ）
ぜひ教えていただけると助かります。
お願いいたします。