先月より、病院勤務から小規模特養へ転職しました。
月報など、栄養関係書類管理をチェックしていたら、管理者印がなく綴じてあるだけでした。
過去に勤めていた施設では、衛生関係書類管理以外の、栄養出納などの食事提供に関する書類は、どこも管理者(施設長もしくは院長)の印をもらっていたのですが…必ず必要なものではないのでしょうか?
管理責任者を明確にして、管理手順をマニュアル化しておけばいいものなのか?分かりません。
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