老人ホームで栄養士として働いています。
利用者で腎性心不全の方がいるのですが
食事制限で塩分5g以下、水分制限してます。
浮腫で利尿剤も飲んでるが体重が減らないみたいで、看護師に相談されました。
汁物の量を減らす意外になにか良い方法があれば、ぜひ教えてください。
知識不足なもので(^^;;
よろしくお願いします(^^)
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