カレーの量について

こんにちは
老人ホームの食事で皆さんのとろこでカレーを提供していると思いますが、
具材を入れたカレーの量はどのくらいですか？

カロリー等により、量は違うと思いますが

利用者さんがカレーをお代わりしたい時は提供しますか？？

皆さんの意見を下さい。