冷凍冷蔵庫のドアパッキンの汚れ落としについて

業務用の冷蔵庫や冷凍庫のパッキンが黒カビなどで汚れる場合があります。１年以上も掃除をしたことがない現場もあります。汚れを取る方法は、いろいろあると思いますが、皆さんの施設では、どのような方法で汚れを取っていますか?
教えてください。