弁当について

当院では今、新しい厨房を建築中です。現厨房の使用できる物は全て、新しい厨房に移設します。そこで、移設期間が1週間程度発生し、給食業務が出来ない時に弁当を注文することになりました。そこで、疑問なのですが入院時食事療養費を取得している組織が、ただ普通の弁当（ほか弁など）を提供してもいいのでしょうか？やはり管理栄養士が実在する弁当会社に注文した方がいいと思われるのですが。同じような経験をされた方、返信をお願いします。