両下肢切断の利用者様

いつも勉強させて頂いてます。

障害者支援施設で半年ほど勤務しています。

このたび利用者様全体の身長をＰＴが測り直しを行いました。

両下肢（膝より下）切断している利用者様の身長が
測り直す前の栄養ケアの表示は140ｃｍ、
ＰＴの測り直しで頭頂部から下肢暖端部までの距離が123ｃｍ、
両腕を左右に開いて、指先から指先の長さが158ｃｍとなりました。

前の身長とどちらも誤差が大きい為、栄養ケアでどちらを身長にしたらよいのかわからなくて質問させて頂きました。


また、体重補正は両足膝からなので7.1×2の14.2％であたっていますか？

透析治療していますが食事も日により進まず悩ましい利用者様です。

教えて下さい。
よろしくお願い致します。