急性期病院栄養士です。夕食の下膳についてご相談です。
配膳1時間後に1回目の下膳。その30分後に再下膳を行っています。
看護師さんからは間に合わない、と言われますが厨房の業務を考えると19:40分くらいには下膳を終わらせたいです。
スムーズな下膳が行えるようによい対策があれば教えてください。
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
2人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
917
3
5
2026/09/04
465
2
2
2026/09/02
215
1
1
2026/08/27
729
2
5
2026/07/30
650
0
0
2026/07/23
535
2
3
2026/07/14