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約束食事箋の見直し

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2019/08/02 07:50:06

お疲れ様です！老健に務めてるあむとこです。

約束食事箋の見直しを1年に1回しているのですが、見直しと言っても毎回そのままになってしまっていて…糖尿病食の炭水化物エネルギー比が1200kcalだと56％1400kcalだと62％1600kcalだと60％とバラツキがあって、そもそも多めだなぁって感じてます。先輩もいるのであまり出しゃばれないのですが、、皆さんの意見を聞いてこれは直すべきだ！となれば申し出てみようと思ってます。
約束食事箋の変更って今までの献立から少し変更をしていく必要があると思うので大変な作業だから、給食会社の人にも申し訳ないとは思いますが、、よろしくお願いします！