【誰が担当？】特別養護老人ホームでの嚥下リハについて

こんにちは。こちらで何度か質問させていただいている、こぎと申します。

施設内で何度か議論になっているのですが、

・嚥下リハ
・嚥下体操
・完全仰臥位での食事摂取（姿勢）

こちらの研修について、新しく入った施設長から
「これは誰が担当なの？」という質問がありました。

病院ではなく、施設での質問です。

当方、いる職種は

看護師
介護福祉士
介護支援専門員（ケアマネ）
生活相談員
機能訓練指導員（マッサージ師）
管理栄養士

のみで、歯科衛生士やPTはいません。

以前役場に確認したところ、
「そちらにリハの職員がいるならその人じゃないですか？」
と言われて、８年ほど経っています。

みなさんの回答をお願いいたします。
追記：もし、「うちの施設ではこうしているよ」という情報があったら教えて欲しいです。

〇〇委員会をしている
〇〇から月に1回施設に来てもらっている
〇〇歯科と連携している

もし宜しければ、ご協力お願いします。
厳しい意見でも大歓迎です。