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災害時の給食の協定ってどうしてますか

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2019/10/30 21:53:42

こんにちは。いつもお仕事お疲れさまです。
中堅規模の委託給食の本社で栄養士をしています。有料老人ホームを担当し
給食会議で「災害時の給食協定」の話題が出ました。恐らく避難警戒レベル
３で「温食対応はやめ、非常食に切り替える」とかそんな内容かと思います。
マニュアルを作るために何か参考にしようと思うのですが、皆さまの職場で
は何か参考に作っていらっしゃるものはありますか？
アドバイスいただければ幸いです。お願いします。