保育園給食費について

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2019/12/13 07:26:13

保育園で栄養士している者です。
1カ月の食材料費を一人当たりの金額でどのように計算していますか?
在籍人数で計算してますか?
それとも出席した人数で計算してますか?
病院だと、実際
に提供した食数で一人当たりの単価を出しますが、保育園だと、園児が休んでも、休まなくてもその子が支払う給食費は変わらないわけで、、、。
だから実際に提供した食数ではなく、例えば100人園児が在籍しているとすれば、100で割って計算した方がいいのでしょうか?
それとも、出席人数で計算すべきなのでしょうか?

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