特養にて管理栄養士をして働いております。
ソフト食の方に、ソフティアを使用し、粥ミキサーを提供しています。
副食はソフト食+メイバランス〇〇ックゼリー提供しております。
最近、ある利用者様がお粥ミキサーのみ、ぺっぺっぺと吐き出すようになってしましました。タイみそやノリ佃煮、梅びしおをつけたりと提供していますが
味が嫌なのではなく口当たり？がいやなのかなと思います。
みなさまのところでは、お粥の拒否のある方はどうしていますか？？
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