栄養マネジメント強化加算の対象について

特養の管理栄養士ですが、栄養士の配置は70床で委託が給食を行っているので、管理栄養士の人数は1.4人になると思いますが、パートの管理栄養士さんでもよいのでしょうか
強化加算はミールラウンドを実施した高リスクの方のみの算定になるのでしょうか。