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算定要件に
・低栄養状態のリスクが高い入所者に対し、医師、管理栄養士、看護師等が共同して作成した栄養ケア計画に従い、食事の観察(ミールラウンド)を週3回以上行い、入所者ごとの栄養状態、嗜好等を踏まえた食事の調整等を実施すること
入所者が、退所する場合において、管理栄養士が退所後の食事に関する相談支援を行うこと
・低栄養状態のリスクが低い入所者にも、食事の際に変化を把握し、問題がある場合は、早期に対応することとあります。
この最後の4文が疑問に思っているところですが、要するにリスク関係なしにラウンドして書面残してね、といったところでしょうか?低リスクと中高リスクと分けて書いてあるので意味があるのかと。
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