施設アセスメント、インターライ方式について

はじめて質問いたします。よろしくお願い致します。

この度施設ケアマネよりMDSからインターライのアセスメントに変わるので、栄養士も関連項目を入力してください。とはじめて言われました。

栄養の項目はそんなに多くはないのですが、
はっきり言って手間で、栄養アセスメントもしているのになぜこちらも入力しなくてはならないのか？これはケアマネの仕事じゃないのか？
と思いました。

施設のアセスメントをしている方はいらっしゃいますか？
また基本的にどの職種の方がされていますか？