大量調理で和え物を調理する際、どのようにして水を切っていますか。
真空冷却機で冷却していますが、水の切れが不十分なので調味料を入れると薄まってしまいます。
衛生的に水切りするにはどうしたらよいのでしょうか。
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
3人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
441
2
0
2024/02/25
517
0
0
2023/12/08
613
3
5
2023/11/30
624
0
0
2023/09/28
868
1
0
2023/07/10
1182
1
0
2023/04/28