保育園栄養士の仕事内容について

こんにちは。初めまして。
私は保育園の栄養士(8年目)をしているものです。
私自身は今働いている保育園が大学を卒業してから初めて社会人で就職した所なので転職経験はありません。
ここ2～3年以内に転職してきた栄養士さんはもって半年、早くて1週間と辞めていってしまいます。
退職理由の大半は業務がハードすぎると聞きます。
そこで他園さんの栄養士さんにお伺いしたいのですが
栄養士業務としてやられていることを教えてください。詳しく書いていただけたら助かります。
ほかの園の栄養士の仕事内容を知りたいと思い質問させて頂きました。

ちなみに
保育園児160名、職員50名、学童保育50名の定員の複合施設です。厨房の職員は私を含め現在4名で3名は調理師さん、現在1名の栄養士さんを募集中です。
仕事内容として
＊調理(15時頃のおやつを出し終わるまで基本調理、15時以降は17時まで栄養士事務作業)
＊献立作成(離乳食、幼児食(昼食、おやつ、補食、夕食))
＊毎日の献立の原価計算(伝票整理含む)
＊発注(在庫管理含む)
＊アレルギー献立の作成
＊離乳食面談、アレルギー児面談
＊月末の請求書
＊検食簿や衛生管理表等の書類作成
＊保護者へのおたより作成、給食レシピの配布
＊保護者への食育活動
＊子どもたちとのクッキング(月に1度程度)
＊その他食育活動

給食(昼食)の内容としては
・主食
・汁物
・主菜
・副菜①
・副菜②
・果物
と離乳食15名分程を調理しています。

他には園の行事(キャンプやおまつり、おもちつきや地域の方との行事等)に携わっています。

私自身は仕事内容に不満や大変さは感じていません。むしろやりがいを感じることが出来てありがたく思っています。
長々と質問してしまい申し訳ありません。
よろしくお願いします。