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保育園栄養士です。
監査で指摘されました。
前年度は栄養士不在だった為
目標量がきちんと管理されてなく
未満児の鉄分不足を指摘され
今年度、監査前に
栄養摂取状況をFAXで事前に
送って下さいと言う事で
送りました。
行政の方からの指摘で
給与栄養目標量の設定が違ってないですか?
栄養ソフト会社の方に
連絡しましたが
大丈夫です。
との事でした。
監査当日、自治体の方との話の中で
設定のパーセントが低かった事が分かりました。
以上児のカルシウムが
月単位で60mgの不足でした。
前年度分
去年、栄養ソフト会社の方に
八訂に変更して頂いた時に
指摘された経緯があったので
目標量は大丈夫ですか?と
話もしてましたが、設定が違ってました。
自動計算で、様々設定はソフト会社の方が全て行ってました。
今年度は
今月から
調整をして行って下さいでしたが
前年度分が全く不足です。
園の方に
指導か、行政に報告などあるのでしょうか?
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