栄養ケア計画の目標や課題について

日々お世話になっております。

4月から成人の障害者支援施設で働いています。

栄養ケア計画のついて疑問があり質問させていただきます。

引継ぎをされた栄養ケア計画は、男女50人の利用者のほとんどの方が同じ長期目標、短期目標です。
肥満の方ややせの方には体重に関する目標が書いてあるもののほぼ全員同じです。

全員同じ目標であることに疑問というか違和感を感じるのですが、これは良いのでしょうか？

ご回答、お願いいたします。