保育園で管理栄養士をしています。
検食人数ですが、当園では園長もしくは他の保育士、栄養士で行っています。
平均的に多いでしょうか?
栄養士は毎日1食分食べるので、食費の面で不公平が出ていると保育士から指摘されました。
今までの施設では1食分必ず食べていたので、自分では判断出来ず、皆さんのご意見を聞きたいです。よろしくお願いします。
【追記:2022/10/16 13:19】
園長もしくは保育士1名、栄養士1名の計2名でおこなっています。
ややこしい書き方ですみません。
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