保育園の調理員配置人数

昨年度までは、認可保育園　園児数180人職員30人(園児数に換算すると60人)を4人で調理してました。
が、予算の関係で、今年度から国の基準は、3人と言われ3人体制になりました。
園児数だけなら基準は3人です。ならば、職員の分の給食を作ることを拒否することは、可能でしょうか?
例えば、「職員の先生は各自お昼を用意してください。」などとお願いを要求するとか。