退所時の栄養情報、支援について（栄養ケアマネジメント強化加算）

お疲れ様です。老健勤務です。
栄養ケアマネジメント強化加算を算定しているのですが、その文言の中で下記の対応をどのように
されているか教えていただきたいです。
　①在宅へ帰る方・・・「退所後の食事に関する相談支援を行うこと」
　★いつもは他の職種（医師、看護師、ワーカー、ケア、リハ、管理栄養士）が退所者に向けてのコメントを各々記載したA4書類をご本人（ご家族）にお渡ししています。注意してほしいことなど、ご家族への
伝達事項などを主に記載しています。この書類でいいのか、別途栄養士だけ書類を作成しないといけないのか。。よくわかりません。皆さんどのようにされていますか？？


②他施設および入院など・・・こちらは具体的に文言に記載されているのでイメージできました。