高リスク者のスクリーニングとアセスメント頻度

栄養ケアマネの高リスク者のモニタリングは、二週間に一度ですが、スクリーニングとアセスメントの頻度を教えて下さい。
また、モニタリングは、二週間に一度の場合は、栄養ケア経過記録に記載し、スクリーニング、アセスメント、モニタリングの一緒の書式に入力するのは、低リスク者と同じ月に３ヶ月に一度でも大丈夫ですか?
初歩的な事が分かってなくてすみません。宜しくお願いします。