ほのぼの 発注書について

数ヶ月前より介護施設に転勤し、ほのぼのの給食ソフトを使用しています。手書きで発注をされていたため、パソコン発注に変えようと今は情報入力しているところです。
献立作成のページと実施献立表には簡略した食品名(例:刻み小松菜・冷)が出るようにしていて、発注書には商品名(例:細かく刻んだ小松菜 500g)で印刷できるようにしたいのですが、食品名1.2.3などのところで発注書へ変更かけることはできないのでしょうか？

お時間ある方、ぜひ教えて頂きたいです。