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介護老人保健施設に勤めてます。
基本的な質問ですいません。
腎臓食に準じて取り扱うことができる心臓疾患等の減塩食については、総量6.0g未満の減塩食をいうことと改定されたのは、いつからでしょうか?
新日本法規出版の方から、平成20年の4月1日~と聞いていたので、そうであると思っていたのですが、先日あった施設指導の資料によると平成21年~とのこと。どちらが本当でしょうか?
よろしくお願いします。
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