栄養ケアマネージメントについて

事務所のみと連携されているPCソフトで作成していて今まではスクリーニング、アセスメントと計画書のみでモニタリングは手書きでしたが最近モニタリングもPCですることになりました。
管理栄養士は私一人ですが今まで主任栄養士にゆわれるままで上辺でしかしてこなかったのでわからないことだらけで私が理解できないのか栄養士さんは、アセスメント・モニタリングの書式は低・中・高リスク全員が3ヶ月に一度で3ヵ月後、6ヵ月後、9ヵ月後、12ヵ月後の4回実施してその4回を1枚の紙に印刷して、モニタリングの書式は低リスクが3ヶ月、中リスクが1ヶ月、高リスクが2週間毎と言うのですがアセスメントも低・中・高りすくにあわせて3ヶ月・1ヶ月・2週間ではないのですか？？低レベルな質問ですみませんが回答お願いします。