食事のマナーについて

中学校で栄養士をしています

先日保護者対象の給食試食会 を行ったのですが、
保護者の食事に対するマナーにショックを受けました

食器の置き方はめちゃくちゃ(ご飯が左、汁が右ではない)
下膳の時、食器にごはん粒がびっしりついている
はしの持ち方も正しくない

出来ていない人が目立ったので、全員がそうだったのではないのですが…

子どもたちにマナーをどう教えたらいいのか悩んでいたので
保護者もそうなのか？！と余計ショックでした

この状況って今、｢普通｣なのでしょうか？

みなさんのまわりに、食事のマナーが出来ていない人は多いですか？

どんなささいな事でも良いので、
マナーに対するみなさんの考えを聞かせて頂ければ嬉しいです。