固形タイプの補助食品について

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2011/09/07 23:05:22

お疲れ様です。
いつも拝見させて頂き、大変勉強させてもらっています。
老人保健施設で働いている者ですが、
現在の入所者様で食事量が少なく、ハーフ食で補助食品を提供させていただいてる方がおります。
その方の補助食品なのですが、当初はエプリッチドリンクのようなドリンクタイプの高エネルギー食品を提供していました。
しかし、嘔吐の癖?のある方で摂取されても戻される事が多く、他職種との協議の結果、代わりにお菓子などの固形物をお出しして提供することになりました。
すると、嘔吐することがほとんどなくなりました。
しかし、栄養的にみれば、ビタミン、ミネラルなどが偏ってしまっているため、
カロリーメイトのような固形タイプの栄養補助食品を探しています。
皆さんの施設で固形タイプの栄養補助食品は何を使っておられるのかお聞かせいただければと思い投稿しました。

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