ステロイド剤を服用している方について

特養で栄養士をしているものです。初めての質問でわかりにくい部分もあるかもしれませんが、よろしくお願いします。

特養に入居されている方でステロイド剤(プレドニン)を服用されている方がいまして、なかなか水分を摂取して頂けません。ご本人の嗜好でオレンジジュースが大好きなのですが、医師から糖質の制限が出ております。尿量も200～300しか出ておらず悩んでおります。こういった場合は水分摂取を優先すべきなのでしょうか？
ちなみに医師も常駐していないので、誰に相談すればいいものやら…
悩んでいます。

わかりにくい説明で申し訳ございませんが、アドバイスよろしくお願い致します