回答締切済
病院・クリニック > 調理・配膳・検食

注意の仕方…

回答：3件閲覧数：3584

2012/04/23 14:10:23

こんにちは、委託会社に勤めているツバキと申します。

働きだして数週間の新人です。

病院に配属されているのですが、新規の病院で調理師さん、
パートさんも慣れていないところからのスタートです。

そこで、栄養士は私と上司の方二人だけです。だから、上司が休日の日は、私が
責任者という形になっています。私は主に、盛り込みなどの厨房業務をやっています。
お昼や夜は、ミスがないか、時間通りにやれるかいつもハラハラしています。

忙しい中、同期で同じく新卒の短大卒の調理師の方がとてもマイペースなんです…
注意したいのですが、同期なので注意しづらいです。なにより、私自身仕事がまだまだなのに注意する資格は無いです…。本人も自分が遅いことは自覚しているようです。でも、もし時間通りいかなくて怒られるのは結局栄養士だし…と葛藤しています。
どういう言い方をすれば良いのでしょうか…それともだまって見守るほうが良いのでしょうか？

周りの調理師や上司はまだ新人だからと何も言いません…
パートのおばちゃんや直営の栄養士さんは注意しているのですが…。