栄養士免許について

栄養士免許についてお伺います。

集団給食において、
食中毒が起こってしまった場合、

その施設の責任者である栄養士は、
栄養士免許の剥奪？（取消）されてしまう、という話を耳にしたのですが、
それは本当ですか？