こんにちは。
皆様に教えていただきたいのですが、
今度、高齢者向けに栄養講習会を開催することになりました。
私は福祉施設で施設栄養士をしておりますが、あまり経験がなく、
ましてや栄養講習会をしたこともありません。
テーマは食中毒にしました。
少人数向けに、楽しみながらわかりやすくできるとよいかと思っています。
どうぞ、どのようなことでもよいのでご指導いただけないでしょうか?
厚生労働省や農林水産省のHpは見てみました。
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