調理師さんの技術を疑うとき

回答:11件閲覧数:6491
2012/07/07 19:32:18

調理師さんの技術を疑ってしまうこと、ありませんか?
例えば・・・
・春雨サラダの胡瓜が輪切り、人参が銀杏切りで入っている
・ウインナーがそのままゴロッと出てきた
・彩りを綺麗に出せない
・献立と違うものが出てくる
・盛り付け方が分かっていない

こんなときは、どうすればいいのでしょうか?

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