粥、軟飯の量について

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2009/03/16 11:36:29

現在普通食は1600kcalで、ご飯の方には160gで出しています。
これをお粥の人は250g、軟飯の方は220gで出しているのですがエネルギー的にはどうでしょうか?
また1400kcalの方にはご飯110g、粥220g、軟飯110g、
1200kcalの方にはご飯90g、粥200g、軟飯150gで出しています。
前任者がそうしていたのでそのままなのですが、なんか違うような・・・
正しい量をご存知の方、教えてください。

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